Il cibo Napoletano
Amigos, de esto si que vais a disfrutar, os engañaría si os dijese que no vais a volver con unos kilitos de más a casa pero ¿sabéis que os digo? ¿en que momento de vuestra vida vais a poder vivir en Nápoles otra vez? no os dejéis ni un plato por probar, no os arrepentiréis.
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Después de vuestro periodo Erasmus tanto Telepizza como Pizza hut y similares quedarán erradicados de vuestra mente, incluso no sereis capaz de comeros una pizza fuera de Nápoles.
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La pizza nació en Nápoles y de echo es patrimonio de la UNESCO. Vuestro primer bocado será.... mejor no os hago spoiler y lo comprobáis vosotros mismos, ya veréis que pasada.
Para que no pequéis de novatos os dejare una lista de top 10 de las mejores pizzerías así podréis ir a tiro hecho :
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Sorbillo
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Da michelle
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Starita
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Il Presidente
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Il figlio del Presitente
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Di matteo
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Tre Santi
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La Notizia
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La figlia del Presidente
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Tratoria del Cardinale ( La calidad no es tan top como las otras 9 sigue estando riquisíma como qualiquier pizza de Nápoles, pero los dueños adoran los españoles, hazte su colega y te llevaran las pizzas a casa los domingos de buena resaca sin cobrarte el transporte, !lo agradeceras¡
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A parte de la pizza obviamente está la pasta... maravillosa en todos sus sentidos, no te quedes sin probar las típicas nápolitanas, la Pasta al Ragú en tandem o la de frutti di mare en cualquier restaurante.
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Te recomiendo algunas tratorias a las que podrás ir y degustar platos caseros por no más de 5€:
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1. Spiedo d´oro
2. Mangie e bevi
3. Tratoria Nenella
4. Tandem d´asporto ( para que no te claven)
5. Pesceria Azurra
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No dejes de probar la fritatura napolitana, como los arancinos, las fritatinas, la pizza frita, los mozzarelines....
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Il gelato italiano, ¿Creias que no iba a hablar de esto? a cualquier rincon que vayas de italia tienes que degustar un gelato, su textura, sabor.. nada que ver con lo que podemos encontrar en España.
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Sin duda la heladería por excelencia de Napoles es Menella. (Helado de pistacho co nocciola y muuuuucha panna, hazme caso)
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¿El café y un buen dulce? siento deciros que si no os gusta el expresso... os acabaréis acostumbrando o mejor aún, os acabará encantando! en Napoles el café se bebe solo y en la barra, si te lo quieres permitir echale un pelín de leche "macheatto" se llama.
Escucharás presumir a cualquier napolitano de lo bueno que esta el café en Nápoles y de lo malo que esta en España, la verdad es que no les quito razón.
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El dulce por excelencia es la Sfogliatella, tomate una recien hecha rellena de ricotta en la entrada de la galleria umberto I, son las mejores y te la ponen recien hecha.... bien calentita!
Precios
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Que no os engañen, todos sabemos que comer en Italia puede llegar a ser un saqueo de nuestra cartera, bien pues en Nápoles NO!. Esto es lo que más te va a gustar de hacer el Erasmus aquí que podrás comerte la mejor margarita de Italia por no más de 4€ euros o una buena marinara por 3€.
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Un buen plato de pasta por 8€ y esto si vas a un sitio fino.. porque te aseguro que los sitios que te he recomendado los encuentras por menos.
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Es verdad que si quieres comerte un buen filete vas a tener que esperar a regresar a casa por navidad.. porque de la pizza y de la pasta no pasamos, per oye menuda PIZZA